German Food & Drink Vocabulary
Food, drinks and ordering at a café or restaurant. Words for every level, from your first to the most advanced.
Decks by level
- A1 · Beginnerder Hunger · frühstücken · die Küche · der Appetit
- A2 · Elementarysauer · die Pizza · fett · die Schokolade
- B1 · Intermediatedie Bar · der Alkohol · reif · bedienen
- B2 · Upper intermediaterühren · das Huhn · hacken · der Keks
- C1 · Advancedmixen · gebraten · der Kürbis · herb
- C2 · Proficientder Teig · die Makkaroni · knackig · die Wassermelone
All 233 words
A1 · Beginner
Practise these 65 →der Hunger noun
hunger
Ich habe großen Hunger, wann essen wir endlich?
frühstücken verb
have breakfast
Am Wochenende frühstücken wir immer lange zusammen.
die Küche noun
kitchen · cuisine, cooking
Die Küche in der neuen Wohnung ist leider sehr klein.
der Appetit noun
appetite
Nach dem Sport habe ich immer großen Appetit.
das Café noun
café
Treffen wir uns um drei Uhr im Café am Park?
die Banane noun
banana
Ich esse jeden Morgen eine Banane zum Frühstück.
bitter adj.
bitter
Der Tee ist heute sehr bitter.
das Abendbrot noun
supper, evening meal
Um sieben gibt es bei uns Abendbrot.
der Rotwein noun
red wine
Zum Abendessen gab es ein Glas Rotwein.
der Weißwein noun
white wine
Ich trinke gern Weißwein.
der Apfelkuchen noun
apple cake
Der Apfelkuchen schmeckt sehr gut.
die Kaffeemaschine noun
coffee maker
Die Kaffeemaschine im Büro ist schon wieder kaputt.
das Weingut noun
winery, wine estate
Wir kaufen unseren Wein bei einem kleinen Weingut.
das Weißbrot noun
white bread
Die Kinder essen gern Weißbrot.
der Kartoffelsalat noun
potato salad
Bringst du zum Grillen einen Kartoffelsalat mit?
die Kaffeepause noun
coffee break
Lass uns um zehn eine kurze Kaffeepause machen.
das Abendessen noun
dinner, supper
Das Abendessen ist um sieben fertig.
der Apfel noun
apple
Ich esse jeden Tag einen Apfel.
der Apfelsaft noun
apple juice
Zum Frühstück trinke ich gern ein Glas Apfelsaft.
bestellen verb
order
Ich bestelle einen Kaffee und ein Wasser.
das Bier noun
beer
Er trinkt gern ein kaltes Bier.
die Birne noun
pear · light bulb
Zum Frühstück esse ich gern eine süße Birne.
das Brot noun
bread
Zum Frühstück esse ich Brot mit Butter.
das Brötchen noun
bread roll
Die Brötchen sind noch ganz frisch.
die Butter noun
butter
Die Butter ist noch im Kühlschrank.
die Bäckerei noun
bakery
Ich hole morgens frische Brötchen in der Bäckerei.
der Durst noun
thirst
Ich habe großen Durst.
das Ei noun
egg
Ich esse jeden Morgen ein Ei.
essen verb
eat
Ich habe schon gegessen.
der Fisch noun
fish
Freitags essen wir oft Fisch.
die Flasche noun
bottle
Kannst du die Flasche aufmachen?
das Fleisch noun
meat
Ich esse kein Fleisch.
das Frühstück noun
breakfast
Was möchtest du zum Frühstück?
das Gemüse noun
vegetables
Ich esse jeden Tag Gemüse.
das Getränk noun
drink; beverage
Die Getränke stehen schon kalt im Kühlschrank.
das Glas noun
glass
Ich trinke ein Glas Wasser.
grillen verb
barbecue; grill
Am Samstag grillen wir mit Freunden im Garten.
die Gurke noun
cucumber
Ich mache einen Salat mit Gurke und Tomaten.
der Herd noun
stove; cooker
Der Herd ist noch heiß.
das Hähnchen noun
chicken
Heute gibt es Hähnchen mit Reis.
der Kaffee noun
coffee
Ich trinke morgens gern Kaffee.
die Kartoffel noun
potato
Ich koche die Kartoffeln zehn Minuten.
kochen verb
cook, prepare food
Heute koche ich Suppe für uns.
der Kuchen noun
cake
Möchtest du noch etwas Kuchen?
das Lokal noun
restaurant; pub
Wir essen heute in einem Lokal.
die Milch noun
milk
Ich trinke Kaffee mit Milch.
das Obst noun
fruit
Ich esse gern Obst zum Frühstück.
der Orangensaft noun
orange juice
Zum Frühstück trinke ich immer ein Glas Orangensaft.
die Pommes noun
fries; chips
Die Pommes sind sehr heiß.
die Rechnung noun
bill, check
Wir möchten bitte die Rechnung.
der Reis noun
rice
Heute gibt es Reis mit Gemüse.
das Restaurant noun
restaurant
Kennst du ein gutes Restaurant hier?
der Saft noun
juice
Ich trinke gern Saft zum Frühstück.
der Salat noun
salad, lettuce
Ich nehme einen Salat mit Tomaten.
das Salz noun
salt
Gibst du mir bitte das Salz?
der Schinken noun
ham
Ich esse gern Brot mit Schinken.
schmecken verb
taste, taste good
Die Suppe schmeckt sehr gut.
die Speisekarte noun
menu
Haben Sie eine Speisekarte auf Englisch?
der Tee noun
tea
Ich trinke lieber Tee als Kaffee.
die Tomate noun
tomato
Ich mache einen Salat mit Tomaten.
trinken verb
drink
Ich trinke jeden Morgen Kaffee.
das Wasser noun
water
Wir trinken jeden Tag viel Wasser.
der Wein noun
wine
Der Wein passt gut zum Fisch.
das Öl noun
oil
Wir brauchen noch Öl und Salz.
A2 · Elementary
Practise these 48 →sauer adj.
sour · annoyed, angry
Ohne Zucker ist mir die Zitrone viel zu sauer.
die Pizza noun
pizza
Heute Abend bestellen wir eine Pizza mit Käse.
fett adj.
fat; fatty
Abends esse ich nicht gern so fettes Essen.
die Schokolade noun
chocolate
Ich esse jeden Abend ein Stück Schokolade.
die Zitrone noun
lemon
Kannst du im Supermarkt zwei Zitronen kaufen?
die Eiscreme noun
ice cream
Diese Eiscreme wird ganz ohne Zucker hergestellt.
das Rindfleisch noun
beef
Isst du eigentlich kein Rindfleisch?
die Untertasse noun
saucer
Stell die Tasse bitte auf die Untertasse.
der Chefkoch noun
head chef
Das Restaurant sucht ab sofort einen erfahrenen Chefkoch.
der Weinkeller noun
wine cellar
Das Weingut bietet Führungen durch den alten Weinkeller an.
der Käsekuchen noun
cheesecake
Im Café bestelle ich immer Käsekuchen.
die Kochkunst noun
culinary art, cookery
Die französische Kochkunst gilt vielen als Vorbild.
das Kochbuch noun
cookbook
Ich habe das Rezept aus einem alten Kochbuch meiner Oma.
backen verb
bake
Am Sonntag backe ich einen Kuchen für meine Mutter.
die Bohne noun
bean
Heute gibt es Reis mit Bohnen.
braten verb
fry
Zum Frühstück brate ich zwei Eier.
der Bäcker noun
baker
Ich hole jeden Morgen frische Brötchen beim Bäcker.
die Cafeteria noun
cafeteria
Wir essen mittags in der Cafeteria.
der Cocktail noun
cocktail
Am Abend trinken wir an der Bar einen Cocktail.
das Eis noun
ice cream
Im Sommer gibt es oft Eis.
die Erdbeere noun
strawberry
Im Juni gibt es auf dem Markt frische Erdbeeren.
frisch adj.
fresh
Ich kaufe jeden Morgen frisches Brot.
die Gabel noun
fork
Die Gabel liegt links neben dem Teller.
das Gericht noun
dish
Dieses Gericht kommt aus Italien.
der Hamburger noun
hamburger
Zum Mittagessen esse ich einen Hamburger.
der Kellner noun
waiter
Der Kellner bringt uns das Wasser.
der Koch noun
cook; chef
Mein Freund arbeitet als Koch in einem Restaurant.
der Käse noun
cheese
Magst du keinen Käse?
der Löffel noun
spoon
Ich esse die Suppe mit dem Löffel.
das Messer noun
knife
Das Messer liegt rechts neben dem Teller.
das Mittagessen noun
lunch
Das Mittagessen gibt es um zwölf.
die Nudel noun
pasta, noodle
Zum Mittagessen gibt es heute Nudeln und Salat.
der Ofen noun
oven
Der Kuchen ist seit zwanzig Minuten im Ofen.
die Orange noun
orange
Zum Frühstück esse ich gern eine Orange.
die Portion noun
portion; serving
Die Portionen in diesem Restaurant sind sehr groß.
probieren verb
try, taste
Probier mal den Käse!
das Rezept noun
recipe · prescription
Kannst du mir das Rezept für den Kuchen geben?
das Rind noun
cow, cattle · beef
Der Bauer hat zwanzig Rinder.
die Sahne noun
cream
Möchtest du ein bisschen Sahne in deinen Kaffee?
scharf adj.
spicy, hot
Die Suppe ist mir zu scharf.
die Suppe noun
soup
Die Suppe ist noch zu heiß.
süß adj.
sweet
Der Tee ist mir zu süß.
die Tasse noun
cup
Ich trinke jeden Morgen zwei Tassen Kaffee.
der Teller noun
plate
Mein Teller ist noch voll.
der Topf noun
pot
Das Wasser im Topf kocht schon.
die Torte noun
layer cake, gateau
Zum Geburtstag backe ich eine Torte.
die Wurst noun
sausage
Zum Frühstück esse ich Brot mit Wurst und Käse.
der Zucker noun
sugar
Nimmst du Zucker in den Kaffee?
B1 · Intermediate
Practise these 30 →die Bar noun
bar (for drinks)
Nach dem Kino gehen wir noch in eine Bar.
der Alkohol noun
alcohol
Wer Auto fährt, sollte überhaupt keinen Alkohol trinken.
reif adj.
ripe · mature
Die Bananen sind noch ganz grün und nicht reif.
bedienen verb
serve; wait on · operate (a machine)
In diesem Café bedient der Chef selbst die Gäste.
mischen verb
mix · shuffle (cards)
Wenn man Rot und Gelb mischt, bekommt man Orange.
die Soße noun
sauce
Die Soße zum Fleisch ist heute sehr lecker.
der Eintopf noun
stew
Im Winter koche ich gern einen kräftigen Eintopf.
der Gasthof noun
inn
Wir übernachten in einem kleinen Gasthof am See.
die Tischdecke noun
tablecloth
Sie legte eine weiße Tischdecke auf den Tisch.
der Lebensmittelladen noun
grocery store
Der kleine Lebensmittelladen um die Ecke hat bis 22 Uhr geöffnet.
der Oberkellner noun
head waiter
Der Oberkellner führte uns an einen Tisch am Fenster.
die Aprikose noun
apricot
Im Sommer esse ich gern frische Aprikosen.
betrunken adj.
drunk
Er war gestern Abend ziemlich betrunken.
das Buffet noun
buffet
Das Buffet im Hotel war sehr gut.
die Büchse noun
can, tin
Hast du eine Büchse Tomaten gekauft?
das Dessert noun
dessert
Zum Dessert gibt es Eis mit Früchten.
die Diät noun
diet
Ich mache gerade eine Diät.
die Dose noun
can, tin
Kannst du die Dose bitte öffnen?
durstig adj.
thirsty
Die Kinder sind durstig und wollen Wasser.
der Erdapfel noun
potato
Zum Fleisch gibt es Erdäpfel und Salat.
die Ernährung noun
diet, nutrition
Eine gesunde Ernährung ist wichtig für den Körper.
der Essig noun
vinegar
Für den Salat brauche ich noch Öl und Essig.
der Fleischhauer noun
butcher
Beim Fleischhauer um die Ecke kaufe ich immer die Wurst.
die Frucht noun
fruit
Die Früchte an diesem Baum sind noch nicht reif.
das Gasthaus noun
inn, restaurant
Wir essen heute im Gasthaus am See.
die Gaststätte noun
restaurant, pub
Die Gaststätte ist sonntags geschlossen.
das Gebäck noun
pastries, baked goods
Zum Kaffee gibt es frisches Gebäck.
der Geschmack noun
taste, flavour
Der Kuchen hat einen leckeren Geschmack nach Zitrone.
B2 · Upper intermediate
Practise these 30 →rühren verb
stir · move, touch (emotionally)
Du musst die Soße ständig rühren, sonst brennt sie an.
das Huhn noun
chicken, hen
Meine Großeltern haben zwanzig Hühner auf dem Hof.
hacken verb
chop (wood, vegetables) · hack (a computer)
Kannst du bitte die Zwiebeln ganz klein hacken?
der Keks noun
biscuit, cookie
Möchtest du einen Keks zu deinem Kaffee?
köstlich adj.
delicious
Das Essen bei deiner Oma war wirklich köstlich.
das Sandwich noun
sandwich
Zum Mittagessen esse ich meistens nur ein schnelles Sandwich.
servieren verb
serve (food, drinks)
Der Kellner serviert uns den Kaffee direkt an den Tisch.
der Toast noun
toast (bread)
Zum Frühstück gibt es bei uns meistens Toast mit Butter und Marmelade.
der Champagner noun
champagne
Zur Feier des Vertrags hat der Chef Champagner bestellt.
der Whisky noun
whisky
Zum Geburtstag hat er eine Flasche Whisky bekommen.
die Nahrung noun
food, nourishment
Viele Tiere finden im Winter kaum Nahrung.
das Hühnchen noun
chicken (meat)
Heute gibt es Hühnchen mit Reis und Gemüse.
der Schnaps noun
schnapps, spirits
Nach dem Essen gab es für alle einen Schnaps.
der Kohl noun
cabbage
Im Winter gibt es auf dem Markt viel frischen Kohl.
der Wodka noun
vodka
Auf der Feier gab es Wodka mit Orangensaft.
die Nuss noun
nut
Ich bin allergisch gegen Nüsse, ist da etwas drin?
das Dinner noun
dinner (formal)
Zum Jahrestag haben wir ein romantisches Dinner gebucht.
die Süßigkeit noun
sweets; candy
Die Kinder bekommen nur am Wochenende Süßigkeiten.
futtern verb
tuck in; eat heartily
Abends auf dem Sofa futtere ich oft Chips.
die Cola noun
cola, Coke
Ich hätte gern eine Cola ohne Eis.
die Bestellung noun
order
Ihre Bestellung ist unterwegs und kommt morgen an.
der Burger noun
burger
Mittags hole ich mir oft einen Burger in der Kantine.
das Würstchen noun
sausage
Zum Grillen haben wir Würstchen und Kartoffelsalat gekauft.
der Kaugummi noun
chewing gum
Möchtest du einen Kaugummi?
der Donut noun
doughnut
Zum Kaffee gab es im Büro heute Donuts.
der Becher noun
mug; cup
Ich trinke meinen Kaffee morgens aus einem großen Becher.
der Truthahn noun
turkey
Zu Weihnachten gibt es bei uns dieses Jahr einen Truthahn.
der Nachtisch noun
dessert
Was gibt es heute bei euch zum Nachtisch?
der Gin noun
gin
Nach der Arbeit trinkt sie gern einen Gin Tonic.
der Pfannkuchen noun
pancake
Am Sonntag machen wir oft Pfannkuchen mit Apfelmus.
C1 · Advanced
Practise these 30 →mixen verb
mix (drinks, music)
Der Barkeeper mixt uns zwei Cocktails.
gebraten adj.
fried, roasted
Zum Mittagessen gab es gebratenen Fisch mit Kartoffeln.
der Kürbis noun
pumpkin
Im Herbst gibt es auf dem Markt überall Kürbisse.
herb adj.
tart, dry (taste) · severe, painful (loss, blow)
Das Bier hat einen herben, leicht bitteren Geschmack.
das Korn noun
grain
Die Bauern ernten im Sommer das Korn.
der Chili noun
chili
Die Suppe ist mit frischem Chili gewürzt.
die Bedienung noun
waiter, waitress · operation, controls (of a device)
Die Bedienung brachte uns sofort die Speisekarte.
der Brei noun
porridge, mush
Zum Frühstück gibt es bei uns oft einen warmen Brei mit Obst.
der Kaviar noun
caviar
Auf der Feier gab es Champagner und Kaviar.
der Lachs noun
salmon
Der Lachs aus Norwegen wird meist in großen Farmen gezüchtet.
der Speck noun
bacon · flab, body fat
Zum Frühstück gab es Rührei mit Speck.
der Ketchup noun
ketchup
Die Kinder essen ihre Pommes am liebsten mit Ketchup.
mahlen verb
grind
Sie mahlt den Kaffee jeden Morgen frisch.
die Kirsche noun
cherry
Im Juni sind die Kirschen endlich reif.
die Erbse noun
pea
Zum Fisch gibt es Kartoffeln und Erbsen.
die Auster noun
oyster
Im Restaurant am Hafen gibt es frische Austern.
die Melone noun
melon
Im Sommer esse ich gern ein Stück kalte Melone.
der Knoblauch noun
garlic
Für das Rezept braucht man zwei Zehen Knoblauch.
lieblich adj.
medium sweet (of wine) · lovely, charming
Zum Dessert passt ein lieblicher Weißwein gut.
verzehren verb
consume, eat
Speisen aus dem Laden dürfen hier nicht verzehrt werden.
saftig adj.
juicy · hefty, steep
Die Birnen sind reif und schön saftig.
die Mikrowelle noun
microwave
Stell die Suppe einfach für zwei Minuten in die Mikrowelle.
der Spieß noun
skewer, spit
Wir haben Gemüse und Fleisch auf Spieße gesteckt.
die Traube noun
grape, bunch of grapes
Zum Käse gibt es frische Trauben.
schmoren verb
braise · swelter
Das Rindfleisch muss drei Stunden im Ofen schmoren.
der Pfirsich noun
peach
Im Sommer esse ich am liebsten reife Pfirsiche.
die Erdnussbutter noun
peanut butter
Zum Frühstück isst er Toast mit Erdnussbutter.
der Joghurt noun
yogurt
Zum Frühstück esse ich meistens Joghurt mit Obst.
die Rübe noun
turnip, beet
Im Herbst werden auf den Feldern die Rüben geerntet.
austrinken verb
drink up, finish (a drink)
Trink deinen Kaffee aus, wir müssen gleich los.
C2 · Proficient
Practise these 30 →der Teig noun
dough, batter
Der Teig muss eine Stunde ruhen.
die Makkaroni noun
macaroni
Die Kinder essen am liebsten Makkaroni mit Tomatensoße.
knackig adj.
crisp, crunchy · punchy, snappy
Die Möhren sind frisch und schön knackig.
die Wassermelone noun
watermelon
Im Sommer gibt es bei uns fast jeden Tag Wassermelone.
die Mango noun
mango
Die Mango ist reif, wenn sie auf leichten Druck nachgibt.
der Milchshake noun
milkshake
Die Kinder bestellten Pommes und einen Milchshake mit Erdbeeren.
knusprig adj.
crispy, crisp
Die Brötchen sind noch warm und knusprig.
die Krabbe noun
crab · shrimp
Am Strand lief eine kleine Krabbe seitwärts ins Wasser.
auftauen verb
thaw; defrost
Ich taue das Hähnchen über Nacht im Kühlschrank auf.
die Pizzeria noun
pizzeria
In der kleinen Pizzeria an der Ecke gibt es die beste Pizza der Stadt.
der Barmann noun
barman, bartender
Der Barmann mixte uns zwei Cocktails nach eigenem Rezept.
das Spiegelei noun
fried egg
Zum Frühstück gibt es Brot mit Spiegelei.
der Fusel noun
rotgut, cheap booze
Auf der Party gab es nur billigen Fusel aus dem Supermarkt.
das Trinkwasser noun
drinking water
Das Trinkwasser in Deutschland wird streng kontrolliert.
auftischen verb
serve up (food) · spin (lies, stories)
Die Gastgeberin tischte ein riesiges Menü mit fünf Gängen auf.
die Brezel noun
pretzel
Zum Frühstück kaufe ich mir oft eine Brezel beim Bäcker.
das Fasten noun
fasting
Viele Christen verzichten beim Fasten auf Fleisch und Alkohol.
die Schlagsahne noun
whipped cream
Zum Apfelkuchen gibt es eine Portion Schlagsahne.
der Fleischer noun
butcher
Den Braten holen wir immer beim Fleischer um die Ecke.
die Füllung noun
filling, stuffing
Die Kekse haben eine Füllung aus Schokolade.
die Zuckerwatte noun
candyfloss, cotton candy
Auf dem Jahrmarkt haben die Kinder Zuckerwatte gegessen.
der Tintenfisch noun
squid, cuttlefish
Als Vorspeise gab es frittierten Tintenfisch mit Zitrone.
die Mandel noun
almond · tonsil
Auf dem Weihnachtsmarkt riecht es nach gebrannten Mandeln.
die Walnuss noun
walnut
Im Herbst sammeln wir Walnüsse im Garten.
der Tofu noun
tofu
Ich brate den Tofu mit Gemüse in der Pfanne.
frittieren verb
deep-fry
Die Kartoffeln werden zweimal frittiert, damit sie knusprig bleiben.
die Delikatesse noun
delicacy
Austern gelten in Frankreich als Delikatesse.
das Wirtshaus noun
inn, pub
Nach der Wanderung kehrten wir in ein Wirtshaus ein.
das Aroma noun
aroma, scent · flavour, flavouring
Der Kaffee verbreitet ein kräftiges Aroma in der ganzen Küche.
der Schlachter noun
butcher
Das Fleisch für den Grill holen wir beim Schlachter um die Ecke.